Sorocaba - 2° Curso de Produção de Cerveja Caseira
- Fabiana Büll Haik
- 23 de mar. de 2016
- 1 min de leitura

Curso de Produção de Cerveja Caseira Bia Bier. Data 02 de Abril de 2016 - Sábado. Sorocaba/SP. Serão 9 horas aula, com foco na produção mesmo. Degustaremos 03 (três) rótulos de cervejas especiais durante o curso com análise sensorial de cada uma delas e um pouco de história. Teoria e prática – conteúdo 1.Equipamentos necessários 2.Ingredientes - Água - Malte - Lúpulo - Levedura 3.Moagem 4.Mosturação 5.Filtração/Clarificação 6.Lavagem 7.Fervura 8.Resfriamento 9.Aeração 10.Inoculação 11.Fermentação 12.Maturação 13.Envase Durante a produção da Cerveja são abordados de forma teórica assuntos como Análise sensorial, Escolas Cervejeiras, Matérias Primas, Sabores básicos e Harmonização. Abaixo seguem os ítens que estão inclusos no curso: 1 - Café da Manhã 2 - Almoço 3 - Beer Break (Degustação de rótulos) 4 - Cap Personalizado Bia Bier 5 - Avental Personalizado Bia Bier 6 - Copo personalizado Bia Bier 7 - Apostila 8 - Certificado de Participação 9 - Chinelo personalizado Bia Bier O valor para o Curso é de R$ 450,00 à vista, podendo ser parcelado no cartão de crédito. O Pagamento é via Pag Seguro on line.
Dúvidas? Pergunte por email biahaikonline@gmail.com O pagamento também pode ser feito até o dia 28 de Março de 2016 no local do curso. Temos máquina de débito e crédito. Não aceitamos cheque. O local do Curso será na Rua Martinica, 505 - Jardim América - Sorocaba/SP.
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